Bursa' nın önemli tarımsal değerlerinden olan Bursa Siyah İnciri'nin kalitesinin korunması, sağlıklı ilek kullanımının yaygınlaştırılması ve 2026 yılı uygulamalarının koordinasyonunun sağlanması amacıyla kurumumuzda Bursa İli 2026 Yılı Bursa Siyahı İncir Kontrol Komisyonu Toplantısı, Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan  başkanlığında gerçekleştirildi.

Bursa, sahip olduğu iklim ve toprak özellikleri sayesinde Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden biri konumunda bulunuyor. Türkiye'de incir üretiminde üçüncü sırada yer alan Bursa'da üretilen, kendine özgü rengi, aroması ve kalitesiyle öne çıkan Bursa Siyah İncirin yarısından fazlası ihraç edilerek ülke ekonomisine önemli katkı sağlıyor.

2018 yılında ülkemizde coğrafi işaret tescili ve 2024 yılında AB' de coğrafi işaret alan Bursa Siyahı İnciri'nde verim ve kalite için ilekleme büyük önem taşıyor. Ancak sağlıksız ilek kullanımı, mantari hastalıklar ile incir siyah sineği kaynaklı zararların artmasına neden olarak ürün kalitesini olumsuz etkileyebiliyor. Bu nedenle sağlıklı ilek temini ve kullanımının yaygınlaştırılması, Bursa Siyahı İnciri'nin kalitesinin korunması açısından büyük önem taşıyor.

Sağlıklı ilek temini ve kullanımı hakkında, Bursa İli Mülki Hudutları Dahilinde Bursa Siyah İncir Kalitesinin Korunması ve İncir Yetiştiriciliğinin Sürekliliğinin Sağlanması ve Geliştirilmesine İlişkin Valilik Tebliği yayımlandı. Tebliğ kapsamında ticarete konu ilek meyveleri gönderildiği ve geldiği yerlerde kontrol edilecek, uygun olanlara belge düzenlenecek. Bu çerçevede 2026 yılında yürütülecek çalışmaların koordinasyonunun sağlanması için Bursa İli 2026 Yılı Bursa Siyahı İncir Kontrol Komisyonu oluşturuldu. Komisyon, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde gerçekleştirilen toplantıda sağlıklı ilek kullanımının yaygınlaştırılması, verim ve kalitenin artırılması çalışmaları hakkında görüş alışverişinde bulundu.

​​