Bursa'da Gıda ve Sağlıklı Beslenme Fuarı Açıldı
5-8 Nisan tarihleri arasında gerçekleşecek olan Gıda Sağlıklı Beslenme Fuarı Bursa Valisi İzzettin KÜÇÜK'ün katılımları ile açıldı.
İl Müdürlüğümüzün, İyi Tarım Uygulamaları Ürünleri Standı ve Organik Tarım Uygulamaları Ürünleri Standı ve Bursa Üreten Kadın Dernekleri Federasyonunun Standı ile yer aldığı fuarda gıda sektörü paydaşları ürünlerini tanıttı.
Dünyadaki İnsanların Kimi Açlıktan Kimi Tokluktan Ölüyor
Açılış konuşmalarını yapan Bursa Valisi İzzettin KÜÇÜK; İnsanlık için gıdanın öneminin her geçen gün arttığını, dünya siyasetini belirleyecek en önemli unsurlarda birinin gıda olduğunun altını çizdi. KÜÇÜK; gıda bakımından zengin ve fakir ülkelerin birbirleriyle sürekli bir mücadele içinde olduklarını ve gelecekte de bu mücadelenin artacağını dile getirdi.
'Dünyadaki insanların kimi açlıktan kimi tokluktan ölüyor' diyerek dünya üzerindeki gıda dengesizliğine vurgu yapan KÜÇÜK, gıda ve beslenmenin önemini vurguladı.
Gıda Alanında Bursa Marka Şehir Olmalı
Bursa'nın bereketli topraklara ve zengin ürün çeşitliğine sahip olduğunu ve gerek kalitede gerek sunumda bu potansiyelin kullanılarak ürünlerin uluslararası pazarda sergilenmesi gerektiğini ve böylelikle Bursa'nın Türkiye'nin gıda ambarı olarak markalaşacağının altını çizdi.
Bilinçli Tüketici Bilinçli Üretici
İl Müdürümüz Hacı Dursun YILDIZ fuar açılışındaki konuşmasında Bursa'nın narenciye dışında her şeyi üretebilen geniş bir ürün desenine sahip olması ve ihracata dayalı üretimi ile Türkiye için ne kadar önemli bir il olduğuna değindi. Yıldız, 'Ürettiğimiz ürünlerin kalitesinin artırılarak tüketicinin istekleri doğrultusunda güvenilir gıda sunmalıyız. Üreticilerimizin emeklerinin pazar imkânı bularak gençleri bu alana yönlendirmeli ve sektörde genç nüfusu arttırmalıyız. Bu doğrultuda Bakanlığımız Genç Çiftçi Projesi ile gençlerimizi desteklemektedir.' şeklinde sözlerini sürdürdü.
Bilinçli üretici kadar bilinçli tüketicinin de önemine değinen YILDIZ; bilinçli tüketicinin en iyi gıda kontrolörü olduğunun altı çizilerek gıda konusunda karşılaşılan problemlerle ilgili ALO174 hattının her zaman hizmette olduğunu dile getirdi.