FOODTR projesi kapsamında S.S. Kocayayla Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifinde Bursa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü personelleri tarafından Gıda Okuryazarlığı Eğitimi verildi.
Eğitimde bir konuşma gerçekleştiren İl Müdürü Aygül “Gıda okuryazarlığı, bireylerin gıda ve beslenme hakkında bilgi edinebilme, değerlendirme, sağlıklı ve dengeli beslenme için uygun seçimler yapma, gıda israfının önüne geçme, bilinçli tüketim alışkanlıkları kazanma ve sürdürülebilir gıda sistemlerini tanıma gibi konularda gereken bilgi, beceri ve davranışlara sahip olması şeklinde ifade edilmektedir. Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü'nün yürütücüsü olduğu “Yetişkinlerin gıda-okuryazarlığı yetkinliklerinin artırılması projesi" ile, bireylerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmalarının sağlanması, toplumda gıda okuryazarlığının öneminin anlaşılması ve yaygınlaşması amaçlanmaktadır.
Gıda etiketi; insanların sağlıklı beslenmesine önemli katkı sağlayan bir araçtır. Ancak öncelikle gıda etiketlerin doğru okunabilmesi ve anlaşılabilmesi gerekmektedir. İl Müdürlüğümüzce hazırlanan Gıda Etiketleme Kılavuzu'nda da gıda etiketleri üzerinde yazan bilgilerin ne anlama geldikleri genel hatlarıyla ele alınmış olup kılavuzun sağlıklı beslenme ve gıda etiketlerini okuma konusunda yetişkinler başta olmak üzere üreten ve tüketen herkese yol gösterici olması amaçlanmıştır.
Eğitime İl Müdürü Hamit Aygül, Keles Belediye Başkanı Mehmet Keskin, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Nuri Oruç, Keles Ziraat Odası Başkanı Mustafa Din ve Keles Beld. Destek Hizmet Müd. Emre Kahraman katıldı.