Müdürlüğümüzce yürütülmekte olan "Bursa İli Organik Tarım Bilinçlendirme Eğitim Projesi" eğitim-yayım faaliyetleri kapsamında Osmangazi Şehit Ömer Halisdemir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmen ve öğrencileri ile buluşuldu.
Şehit Ömer Halisdemir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi konferans salonunda gerçekleşen eğitim, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hacı Dursun YILDIZ, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ömer DOĞAN'nın katılımıyla gerçekleşti. İl Müdürlüğü Organik Tarım Proje Koordinatörü Ziraat Yüksek Mühendisi Erdem DURGUT "İlimizde Müdürlüğümüzün Organik Tarım Uygulamaları Projeleri ve Faaliyetleri" hakkında sunum yaptı.
Eğitimde konuşma yapan İl Müdürü Yıldız, 'Organik tarım, insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen ve üretimde kimyasal girdi kullanılmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Doğal dengeyi koruyarak hava ve su gibi yaşamsal kaynakların ve doğal hayatın korunmasını amaçlayan bir üretim yöntemidir.' diyerek organik tarımın insanlar ve doğa için önemine vurgu yaptı.
Yıldız, 'Dünyada toplam organik tarım üretim alanının toplam tarım alanı içindeki payı %1 civarında olup 80 milyon hektarı aşmaktadır. Ülkemizde organik tarım yapılan alanın toplam tarımsal alan içindeki payı ise %2,2'dir ve üretici sayısı ise yaklaşık 70.000'dir.' dedi.
Toplumda sağlıklı gıda tüketimi bilincinin gelişmesiyle organik ürünlere olan talebin arttığını, dile getiren Yıldız, Türkiye'de yetiştirilen ürün sayısının ise yaklaşık 200' ü bulduğunu ve ülke genelinde en çok üretilen organik ürünlerin fındık, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, mercimek ve pamuktu olduğunu belirtti.
Yıldız; organik hayvansal üretimin de gelişme göstermeye başlamış olup, et, süt, yoğurt, peynir ve yumurtanın hayvansal ürün olarak piyasalarda yerini almaya başladığını dile getirdi.
Daha sonra Zir. Yük. Müh. Erdem DURGUT tarafından Organik Tarım konulu sunum yapıldı. Eğitime 200 öğrenci ve öğretmen katılım sağladı. Katılımcılara proje kapsamında yaptırılan organik tarım logolu bez çanta, şapka, tişört, tohumlu kalem ve bloknot ürünleri dağıtıldı.