Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından, su ürünleri kaynaklarının ve su ürünlerinin sürdürülebilir kullanılması ve gelecek nesillere miras olarak bırakılmasının sağlanabilmesi, deniz ve iç sulardaki su ürünleri stoklarının takviyesi amacıyla "Su Kaynaklarının Balıklandırılması Projesi" yürütülmektedir.
Bakanlık projesi kapsamında Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğü Kepez Üretim Tesisleri'nden alınan 135.000 adet yavru sazan balığı ilimizde bulunan İznik ve Uluabat olmak üzere 17 göl ve gölete bırakılmıştır.
Türkiye'nin ekonomik ve tabii türleri arasında yer alan, tüketici için kaliteli bir protein, balıkçılar için önemli bir gelir kaynağı olan balığın tüketiminin arttırılmasına yönelik farkındalık çalışmalarının desteklenmesi ile amatör ve ticari balıkçılığın sürdürülebilirliğinin sağlanması adına faydalı olan bu proje ilimizde de başarı ile uygulanmaktadır.