T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Sertifikalı Kurban Kesim Eğitimi Tamamlandı

Yayın Tarihi : 16.08.2018

Kurban kesmek isteyenlerin kurbanlarını dini hükümlere, sağlık şartlarına ve çevre temizliğine uygun olarak hayvana en az acı verecek şekilde kesmeleri için kesim yapacak kişilerin eğitilmesi amacıyla uygulamalı Kurban Kesim Elemanı Yetiştirme Kursu Açıldı.

Bursa Valiliği önderliğinde Büyükşehir Belediye Başkanlığı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Müftülüğü, Halk Eğitim Merkez Müdürlüğü, Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanlığı ve Dünya Helal Birliği Bursa Temsilciliğinin koordinasyonu ile İl Müdürlüğümüz Konferans salonunda düzenlenen kurs 3 gün sürdü.

Kursta Uludağ Üniversitesinde görevli Prof.Dr. Mustafa TAYAR, Dr. Hüseyin H.SERDAR, İl Müftülüğünde görevli Hasan Basri ZENGİN tarafından katılımcılara sunum yapıldı.

İl Tarım ve Orman Müdür Vekili Mehmet Akif Şenyürek  yaptığı açıklamada "Kursa katılanlara kurban kesmenin önemi, anlamı, temizlik, kurban kesiminde dikkat edilecek hususlar, kurban kesilecek yerlerin, tanzimi, hayvan sağlığı ve refahı, kesim öncesi ve kesim sonrası muayene, çevre bilinci, etlerin saklanması ve muhafazası, insan sağlığı ve iş güvenliği açısından alınacak önlemler, yaralanmalara karşı alınacak önlemler, ilk yardım konularında eğitim verilmiştir. Önümüzdeki yıllarda da yeni kurslar açılmak suretiyle sektöre yeni kesim elemanları kazandırılacaktır dedi.