T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Yürürlüğe Giriyor

Yayın Tarihi : 20.11.2019

İl Müdürlüğümüzde, Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği hakkında toplantı yapıldı.

Bursa İl Tarım ve Orman Müdürümüz Hamit AYGÜL'ün koordinatörlüğünde, kurumumuzda gerçekleşen toplantıya; BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Aytuğ ONUR, BTSO Gıda Komisyonu Başkanı Burhan SAYILGAN, BESOB Başkanı Arif TAK, BTB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı İbrahim ÖZHAN, BTB Genel Sekreteri Fehmi YILDIZ, Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Haşim KILIÇ, Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Lale YILDIZ, Bursa Veteriner Odasından Melike BAYSAL, Bursa Ziraat Mühendisleri Odasından Barış Bülent ASİL ve Sektör yetkililerinden Yasin DEMİRTAŞ ile Sadettin SÖNMEZ katıldı.

Toplantıda, Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği hakkında bilgilendirme yapan Bursa İl Tarım ve Orman Müdürümüz Hamit AYGÜL, Yönetmeliğin tüm maddelerinin 01.01.2020 itibariyle yürürlüğe gireceğinin altını çizdi.

AYGÜL; Yönetmelik kapsamında hazır ambalajlı gıdalarda beslenme bildiriminin zorunlu hale getirildiğini,  hazır ambalajlı gıdaların da etiketlerinde, gıdanın 100 g veya 100 ml'sinde enerji değeri ile birlikte besin ögelerinin yağ,  doymuş yağ, karbonhidrat,  şeker,  protein ve tuz miktarının yer almasının zorunlu olduğunu anlattı. Yönetmelik ile toplu tüketim yerlerinde menü, yazı tahtası vb. aracılığıyla; gıdanın adı ve alerjen madde bilgisiyle birlikte alkol ve domuz kaynaklı bileşen kullanımına ilişkin bilgilerin de son tüketiciye sunulmasının zorunlu hale getirildiği ifade etti.

Sektörün, yürürlüğe girecek olan Yönetmeliğe uyum sağlamasının önemine değinen Aygül;  bu kapsamda üreticilere, perakendecilere ve toplu tüketim hizmeti sunanlara eğitim verilmesinin ehemmiyetine vurgu yaptı.