T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Ürün Bazlı Gıda Denetimleri Devam Ediyor

Yayın Tarihi : 25.11.2019

5996  sayılı  "Veteriner  Hizmetleri,  Bitki  Sağlığı,  Gıda  ve  Yem Kanunu" gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda  arzının  sağlanması  Tarım ve Orman Bakanlığının  sorumluluğundadır.  Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanı Sayın Dr. Bekir PAKDEMİRLİ'nin talimatıyla 25-30 Kasım tarihleri arasında ülke genelinde gıda  güvenirliliğine yönelik denetim seferberliği başlatılmış olup, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, ekmek ve unlu mamul üretim yerleri, kasap, şarküteri, bakkal, market, büfe v.b. gıda satış yerleri,  okul kantinleri ve yemekhaneleri ile lokanta, restoran v.b. toplu tüketim yerlerinde resmi kontroller yapılacaktır.   

Denetimler esnasında açıklama yapan Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit AYGÜL "Yıl içinde yapılan denetimlerimizin yanı sıra Bakanımız Dr.Bekir PAKDEMİRLİ'nin talimatıyla yurt genelinde gıda denetimlerini yapıyoruz. Bursa olarak yaklaşık 200 personelle sahadayız. Et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri,unlu mamuller,toplu tüketim yerleri,satış yerlerinden tutunda okul kantinlerine kadar denetimlerimizi yapmaktayız.Hedefimiz özellikle üretim yapan 3.800 işletmemiz bu hafta içinde tamamı denetlenecek. Zaten bunlarda yıl içinde 3-4 defa denetleniyor. Bu hafta içinde tümünü elden geçireceğiz. Amacımız tüketicinin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimi ve tüketmesini sağlamaktır. Bursa geneli ve 17 ilçemizde denetimlerimiz devam ediyor."dedi.

Halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmesi için İl Müdürlüğümüzce 100 ekiple 7 gün /24 saat esasına göre denetimlerimiz aralıksız olarak devam etmektedir.