Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit AYGÜL Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Osmangazi İlçesi Ahmetbey Mahallesinde düzenlenen İncir Hasat Etkinliğine Katıldı.
Etkinliğe Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur AKTAŞ, AK Parti Bursa İl Başkanı Ayhan SALMAN, AK Parti Bursa Milletvekili Emine YAVUZ GÖZGEÇ, AK Parti Bursa Milletvekili Atilla ÖVÜNÇ, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit AYGÜL’ün yanı sıra sivil toplum kuruluşları, çiftçiler ve vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.
Etkinlikte konuşma gerçekleştiren İl Müdürü AYGÜL “Bugün Bursanın çok kıymetli değerlerinden birini hep beraber bugün bir kez daha toplumun önüne çıkarmış durumdayız. Bursamız iklimi ve coğrafi yapısı nedeniyle birçok ürüne çok yüksek miktarda katkı sağlayarak üretmektedir. Tabii ürünleri de kalite olarakta ,lezzet ve miktar olarak Türkiye’nin markası haline gelmiştir. Bu kapsamda Bursa siyah inciri 2018 yılında coğrafi işaret alarak Bursamızla artık özdeşleşmiştir. Çok kıymetli bir ürünümüz var ve ürünümüzü korumak için el birliğiyle çalışmalıyız.
Siyah incirimiz yıldan yıla artış göstermektedir. Bu artış çok yüksek rakamlarda değil alanlarımız sınırlı. Ben bu üretimin çok hızlı olmasından yana değilim. Alıcılarımız bir anda artmıyor. Pazar bir anda yükselmiyor. Bizim temkinli bir şekilde pazar buldukça üretimimizi arttırmamıız lazım. Yeni pazar oluşmadan yeni üretim alanlarının açılması lehimize değildir.
İncir üretimimiz geçen sene 28 bin tonun üzerindeydi ve bunun 18 binin tonu yurt dışına gönderdik. Bu sene 31 bin ton civarında üretim bekliyoruz. Bununda 20 bin tonunu yurt dışına göndermeyi planlıyoruz. Şu anda iç piyasa ve dış piyasa konusunda sorunumuz yok. Ürünümüz değer fiyatına alıcı buluyor.
Türkiye incir üretimi konusunda bursa 3.sırada. Yaş incir ihracatı konusunda Türkiye’de 1 numarayız. İncirin daha da değer kazanması için bazı çalışmalar yapmaktayız. İncirin ezme, lokum, reçel, pekmez, marmelat ,kozmetik sektörlerinde kullanılması için çalışmalar yapmaktayız. Çalışmalarımızın amacı incirin daha çok alıcısının bulunması ve değerinin azalmaması yönünde katkılar sağlamak.
Bizim beklentimiz ürünlerin çok ilaçlanmadan çok fazla kimyasal ve katkı içermeden gerek yurtiçi gerek yurt dışı piyasaya sunulmasını istiyoruz.
İnşallah bu sene beklentimiz incir ihracatımızdan 50 milyon dolar civarında gelir beklemekteyiz.
Bu vesileyle Programımıza göstermiş olduğunuz ilgi için hazirun başta olmak üzere tüm emeği geçenlere teşekkür ediyor, saygılar sunuyorum.” dedi.