Bursa Orhaneli İlçesi Göynükbelen Mahallesinde YabanMersini yetiştiriciliğinde budama ve gübreleme ile ilgili eğitim gerçekleştirildi.
Göynükbelen Mahallesinde gerçekleştirilen eğitime Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit AYGÜL, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ömer DOĞAN, Orhaneli İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Etem TURAN, İl Müdürlüğü teknik personelleri ve çok sayıda üretici katıldı.
Eğitimde bir konuşma gerçekleştiren İl Müdürü AYGÜL "Orhaneli ilçemizde düzenlediğimiz Yaban Mersini Budama ve Gübreleme Eğitimine hoş geldiniz. Sizleri saygı ile selamlıyorum.
Maviyemiş, İngilizce genel adı: Blueberry olan ve kışın yaprağını döken bir soğuk-ılıman iklim çalısıdır. Özellikle aile işletmeciliği yapılan ve makineli tarımın az olduğu küçük arazilerde işgücünün değerlendirilebilmesi açısından önemli bir tarımsal üretim koludur. Bu bitki ülkemizdeki kaynaklarda yaban mersini adıyla bilinmektedir.
Yaban mersini, Marmara ve Karadeniz bölgelerimizde yoğun olarak yetiştirilmekte olup, 50 cm – 200 cm arasında boy yapan ve çoğunlukla Mayıs aylarında çiçeklenen bir bitkidir. Yaz aylarında meyveleri mavi renk alarak olgunlaşır ve hasada hazır hale gelir.
Yüksek oranda antioksidan madde içerir. Bu nedenle birçok hastalığa iyi geldiği olduğu belirtilmektedir. Taze meyve olarak tüketilebildiği gibi, dondurulmuş ve kurutulmuş olarak da tüketilebilmekte, ayrıca meyve suyu ve ilaç sanayinde, süt ürünleri teknolojisinde değerlendirilebilmektedir.
2020 Yılı FAO verilerine göre dünyada toplam 475.221 ha alanda 504.037ton Yaban Mersini üretilmektedir. Üretim bakımından Hırvatistan (72.000 ton), Belçika (70.000 ton), Letonya (70.000 ton), Özbekistan (65.900 ton), Ukrayna (60.000 ton), İsviçre (55.000 ton) ve Slovenya (42.000 ton) ilk sıralarda yer almaktadır.
2021 yılı TÜİK verilerine göre ülkemizde 4.197 da alanda 2.496 ton maviyemiş üretilmiştir. Üretim ağırlıklı olarak Bursa (2.288 da, 861 ton), Antalya (754 da, 862 ton), Rize (351 da 205 ton), Trabzon (220 da 97 ton) ve Kırklareli (175 da 341 ton) illerinde gerçekleşmektedir.
İlimiz; 2.288 dekar alanda, 861 ton maviyemiş üretimi ile ülke üretiminin % 35'ini gerçekleştirerek, alan bakımından 1., üretim bakımından ise 2. sırada yer almaktadır.
Üretim, ağırlıklı olarak Orhaneli, İnegöl ve İznik ilçelerimiz de yapılmaktadır.
Orhaneli ilçemiz 475 da alanda 333 ton,
İnegöl ilçemiz alan bakımından ilk sırada olup 800 da alanda 240 ton,
İznik ilçemiz 2. sırada olup 700 da alanda 210 ton, Maviyemiş üretmektedir.
Orhaneli ilçemizde üretim çoğunlukla Göynükbelen mahallemizde gerçekleşmekte olup, yaklaşık 80 üreticimiz 100 da alanda yaban mersini üretim faaliyeti yapmaktadır.
Orhaneli İlçemizin mevcut üretimi ve potansiyeli dikkate alınarak yaban mersini budama eğtimi yapılmasının uygun olacağını değerlendirdik ve bu kursu arçtık. Çiftçilerimize ve Orhanelimize hayırlı olmasını temenni ediyorum." Dedi.
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şubesi teknik personellerinden Ziraat Mühendisi Erdem DURGUT ve Zeynep Tümay AYDIN ÖLMEZ tarafından Köy kahvehanesinde gerçekleştirilen teorik eğitimin ardından Göynükbelen Mahallesindeki Maviyemiş üreticilerinden Ümmügül SEYMEN'in bahçesinde uygulamalı olarak budama eğitimi gerçekleştirildi.