Tarım ve Orman Bakanlığı, Çiftçi Kayıt Sistemine (ÇKS) müracaat eden üreticilerimize sağladığı temel desteğin yanı sıra Organik Tarım üretimi yapanlar için ek destek de sağlıyor.
Sahip olduğu kaynaklar ve doğal alanlarla organik tarım bakımından önemli bir potansiyele sahip Bursa' da organik salep üretimi yapılacak.
Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı gönüllü üreticilerin desteğiyle, Bursa' da ilk kez Organik Salep üretilecek. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygulanan 'Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi' kapsamında Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Orhan-ı Kebir Saleple Tanışıyor projesi hazırlandı. Proje kapsamında üreticilerimize dağıtılan Salep yumrularının maliyetlerinin yüzde 75'i ile üreticilerin Organik Tarım Sertifikasyon işlemleri sırasında oluşacak maliyetin tamamı Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından karşılanacak.
Salep yumrularının dağıtımına katılan Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, Tarım ve Orman Bakanlığı' nın sağladığı destekle Bursa' da salep üreten ilçe sayısının artacağını söyledi.
Ceylan: Yaban mersininde Bursa, dikili alanda ve üretimde ülkemizde 1. sırada, kivi üretiminde de ilk sıradayız. Bizim amacımız bu proje sayesinde ilimizde olan 12 da alanı daha da artırmak ve tıpkı yaban mersini ve kivi üretiminde olduğu gibi salep üretiminde de ülkemizde üst sıralarda yer almak.
Bursa olarak 2002 da alanda, 75 müteşebbis ve 116 üründe organik tarım yapıyoruz. Bu rakamları artırmayı hedefliyor ve bu çerçevede çalışmalarımıza devam ediyoruz. Doğa bize Allah' ın emaneti onu korumak zorundayız. Küresel iklim değişikliğine ilişkin kuraklık, sel, dolu gibi her şeyi yaşıyoruz. Bakanlığımızın da yoğun katkılarıyla çevreyi, havayı, suyu, toprağı koruyarak organik tarım yapmak istiyoruz ve bunu yapıyoruz. En önemli işi yani üretimi yapan sizlersiniz biz Bakanlık olarak sizi destekliyoruz. Organik salep üretimini yapacak olan tüm üreticilerimizi canı gönülden tebrik ediyorum. Üretimin hayırlı ve bereketli olmasını temenni ediyorum."
Yumru dağıtımında Muğla Salep Birliği Başkanı Volkan Uygun, salep yetiştiriciliği hakkında bilgi verdi. Dağıtımın ardından yaban mersini ve salep yetiştiricisi Gürkan Andaç' ın bahçesinde uygulamalı olarak salep dikimi anlatıldı.
Büyükorhan ilçesinde 700 m2 alanda, pazarlama problemi olmayan, birim alandan elde edilen gelirin yüksek olduğu Salep üretimini arttırarak, küçük alanların üretime katılmasını, üreticinin gelirinin artırılması hedefleniyor.