Bursa' nın önde gelen tarım ürünlerinden zeytin, Mudanya'daki hasat sezonuna Marmarabirlik Tesislerinde düzenlenen törenle başladı. Programa Mudanya Kaymakamı Ayhan Terzi, Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız ile birlikte üreticiler de katıldı.
Hasat sezonun açılışında konuşan Mudanya Kaymakamı Ayhan Terzi, zeytinin önemini vurguladı. Tarımsal arazilerin, zeytinliklerin muhafaza edilmesinin gelecek nesiller için ne kadar önemli olduğunun altını çizen Terzi, bereketli ve hayırlı bir üretim sezonu temenni ederek: “Çiftçilik Dünyanın her yerinde zor. Modern tarıma doğru geçmemiz gerekiyor. Sadece zeytinde değil birçok üründe. Zeytinin tüketimlerini yöntemlerini arttırmak lazım, ticari boyutunun pazarlamasını yapmak lazım. Zeytin, geçmişten beri Mudanya'da tarımımızın yüzde 80' inde, incirin ve üzümün yanında çok önemli.
Bu seneki fiyatların da inşallah hayırlara vesile olmasını temenni ediyoruz. Allah kolaylık versin. İnşallah üretimin dilediğiniz gibi çok güzel bir şekilde geçer." dedi.
Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, sezon başında yaşanan yağış ve don zararına rağmen bu sene de geçen yıla yakın bir rekolteyle hasat yapılacağını söyledi. Mudanya'da tarımsal üretimin büyük çoğunluğunun zeytinden sağlandığını belirten Başkan Dalgıç: “Bizim için zeytin sadece bir ürün sadece bir tarım ürünü değil bizim için bir yaşam biçimi. Hepimizin Mudanya'nın yaşamını biçimlendiren hayatı biçimlendiren her şeyimizi ona göre ayarladığımız ona göre planladığımız bütün hayatımızı ona göre konuşlandırdığımız bir varlık zeytin.
Zeytin varlığımız her yıl artıyor diğer ilçelerle mukayese edildiğinde. Sonuçta zeytini daha katma değerli hale getirdikçe çok daha iyi olacak. O yüzden sizlerin de bildiğiniz gibi belediyemiz ve üretim kooperatiflerimizle birlikte birtakım çalışmalar yapıyoruz. Çok yakında bu mevsimde yetiştiriyoruz. Çepni' de bir yağhane açmak üzereyiz. Dolayısıyla biz de belediye olarak, yerel yönetim olarak bu konuya, bu hayati ürüne, bu hayatın en önemli parçasına destek vermek için elimizden geleni yapıyoruz.
Marmara Birlik gibi çok değerli bir kuruma sahibiz. Hem pazarlama hem de ürünler açısından bize de önemli destekler veriyorlar. Burada da bir kez daha teşekkür ediyorum kendilerine. Zeytin ölümsüz, zeytinle beraber Mudanya ve Marmara da ölümsüz demektir. İyi bir hasat olsun. Hepimize hayırlı olsun." şeklinde konuştu.
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, Bursa' nın tam anlamıyla bir tarım şehri olduğunu ve tarımsal hasılada Türkiye'de şu anda 9. sırada aldığını, üretilen ürünlerin ise değerli ürünler olduğunu kaydetti.
Acar:" Bursa'da en fazla üretimi yapılan bitki türü, Bursa'nın tarımsal hasılasına en fazla katkı sağlayan ürün de şu anda zeytin. Mudanya özelinde değerlendirdiğimiz zaman, Mudanya için zeytin çok daha önemli. Çiftçilerimizin belki de tek geçim kaynağı neredeyse zeytin. Ki şu anda bizim Mudanya'da 111 bin hektarlık bir zeytin alanımız var ve toplamda 3 milyona yakın bir zeytin ağacı varlığımız var. Dolayısıyla zeytin Mudanya için Bursa geneline göre çok daha değerli. O yüzden yeni üretim hasat sezonunun Mudanyalı çiftçilerimize bereketli olmasını, hayırlı olmasını temenni ediyorum. “dedi.
Program, konuşmaların ardından yapılan zeytin hasadı ve Marmarabirlik tesisinin incelenmesinin ardından sona erdi.