Ülke genelinde aralıksız devam eden gıda denetimleri, ramazan ayı ile birlikte Bursa' da da sıklaştı.

Denetimler özellikle ramazan ayında tüketimi artan gıdaları ve ramazan kolisi adı altında satılan paket ürünleri kapsıyor. Ayrıca gıda üretimi, satışı ve toplu iftar alanları da hijyen ve gıda güvenilirliği konusunda kontrol edilecek.

Ramazan ayı süresince de vatandaşların tüketici sağlığının korunması, güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için bu dönemde tüketiminde artış gözlenen un ve unlu ürünler, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıdalar gıda denetim ekiplerinin merceği altında.

Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Özgür Özcan, Gıda ve Yem Şube Müdürü Abdülaziz Yıldırım,  Nilüfer İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ümit Güray Kılıç' ın da bir kısmına eşlik ettiği Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen denetimlerde hijyen, saklama koşulları, son kullanma tarihleri, izlenebilirlik belgeleri ve ürün kayıtları kapsamlı şekilde inceleniyor. Ayrıca Ramazan kolisi adı ile satışa sunulan gıda paketlerinde bulunan ürünlerin etiket bilgileri kontrol edilerek, gerekli hallerde ürünlerden analiz edilmek üzere numune alınıyor. Kurallara uymayan işletmelere ise mevzuatta belirtilen cezalar uygulanıyor.

Her zaman olduğu gibi Ramazan ayı süresince de vatandaşlarımızın sofrasına ulaşacak gıdaların güvenilir ve sağlıklı olması için denetimlerimiz titizlikle, kesintisiz devam edecek.

​​