Bursa'nın tarım geçmişini, mevcut durumunu ve geleceğine yön verecek stratejileri ele almak amacıyla düzenlenen ve iki gün sürecek Bursa Tarım Kongresi, Uludağ Üniversitesi'nde düzenlenen programla başladı.Bursa tarımının geçmişi, mevcut durumu ve geleceğinin konuşulacağı 'Bursa'da Tarımın Dünü, Bugünü ve Geleceği' temalı Bursa Tarım Kongresi, Uludağ Üniversitesi Prof. Dr. Mete Cengiz Kongre Merkezi'nde düzenlenen törenle başladı.
Halk oyunları gösterinin ardından başlayan programda konuşan Bursa Vali Yardımcısı Hulusi Doğan, “Gerçekten de çok önemli bir konuya değinen bu programda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Bursa tarımının dünü, bugünü ve yarını üzerine konuşulması gereken pek çok başlığı barındıran bu tema son derece kıymetli. Tarım, aslında herkesin hakkında bir şeyler bildiği ancak uygulamaya gelindiğinde çoğu zaman bilimsel veriler doğrultusunda hareket edilemeyen bir alan. Köydeki çiftçi Mehmet Amca da konuşsa, şehirde hal esnafı da konuşsa, tüketici de görüşünü dile getirse herkesin söyleyecek çok şeyi var. Ancak işin gerçekleriyle yüzleşmek ve buna göre somut adımlar atmak da bir o kadar önemli. Bana göre tarımı sağlıklı bir şekilde ele alabilmek için geçmişi analiz etmek, geçmişte yapılan doğruları ve hataları hatırlamak, bugünü dikkatle gözlemlemek ve geleceğe yönelik planlamaları doğru yapmak şart. Bunlar yapılmadan tarım üzerine sağlıklı bir değerlendirme yapmak mümkün değil" dedi.
Toprak, tarım ve su konularının son dönemdeki en önemli konu başlıkları olduğunu ifade eden Tarım ve Orman Bakanlığı İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanı Dr. Başak Egesel ise, “Öyle ki bu unsurlar yalnızca ulusal politikalarımızı değil, aynı zamanda küresel gelişmeleri ve ülkeler arası ilişkileri de doğrudan etkileyen temel faktörler haline gelmiş durumda. Dünya genelinde tarımsal üretimi zorlayan pek çok etken bulunuyor. Bunların başında küresel iklim değişikliği geliyor. Bunun yanı sıra son yıllarda yaşadığımız depremler ve soğuk hava olayları gibi afetler de tarımsal üretim üzerinde ciddi baskı oluşturuyor. Ayrıca savaşlar gibi küresel gelişmeler de tarımı doğrudan etkiliyor. Tüm bu gelişmeler, tarım ve orman politikalarına daha farklı bir bakış açısıyla yaklaşmamızı ve ulusal politikalarımızı bu doğrultuda şekillendirmemizi zorunlu kılıyor" ifadelerini kullandı.Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tarımda bazı temel önceliklere odaklandığından bahseden Egesel, “Bunların başında üretim planlaması geliyor. Bununla birlikte sürdürülebilir verimlilik, kalite ve süreklilik, izlenebilirlik, tarımsal sistemlerin sürdürülebilirliği ve kayıtlılık bizim için büyük önem taşıyor. Bu kapsamda artık neyi, nerede ve ne kadar üreteceğimizi planlıyoruz ve buna uygun bir destekleme modelini de hayata geçirmiş bulunuyoruz. Çünkü tarım sadece üretimden ibaret değil, sadece toprağa atılan bir tohumdan da ibaret değil. Tarım; suyu, havayı ve en önemlisi insan emeğini kapsayan bütüncül bir üretim sistemidir. Bu anlayışla hareket ediyor ve üretirken aynı zamanda geliştiren, iyileştiren herkese teşekkür ediyoruz. Bu kongrede emeği geçen sayın rektörümüze, sayın başkanımıza ve katkı sunan tüm katılımcılara içten teşekkürlerimi sunuyorum" diye konuştu.Açılış konuşmalarından sonra panel ve sunumlarla devam edecek olan kongre 22 Nisan'da sona erecek.