Bursa Büyükşehir Belediyesi (HAGEL), Büyükorhan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Halk Eğitim Merkezi'nin ortaklaşa düzenlediği 'Yaban Mersini ve Gojiberry Yetiştiriciliği' kursu tamamlandı. Kursu başarıyla bitiren katılımcılara sertifika ve fidanları bugün Büyükorhan'da düzenlenen törenle teslim edildi.
Sertifika ve fidan dağıtım törenine Büyükorhan Kaymakamı Furkan ÖZTÜRK, Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Fethi YILDIZ,Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit AYGÜL,Büyükorhan Belediye Başkanı Ahmet KORKMAZ, İl Milli Eğitim Müdürü Serkan GÜR, AK Parti İlçe Başkanı Kamil TURHAN, Büyükorhan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Şule GÖKBULAK ile kursiyerler ve çok sayıda çiftçi katıldı.
''Yaban mersini ve gojiberry bağışıklık sistemini güçlendiren, vitaminler açısından oldukça zengin meyvelerdir.''
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül törende yaptığı konuşmada yaban mersini ve gojiberry bitkilerini tanıttı. İl Müdürü, Maviyemiş ve Blueberry ismiyle de bilinen ve soğuk-ılıman iklim çalısı olan yaban mersinin özellikle aile işletmeciliği yapılan ve makineli tarımın az olduğu küçük arazilerde işgücünün değerlendirilebilmesi açısından önemli bir tarımsal üretim kolu olduğunu ifade etti. AYGÜL: ''Yaban mersini Marmara ve Karadeniz bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilen ve 50–200 cm arasında boy yapan ve çoğunlukla Mayıs aylarında çiçeklenen bir bitkidir.
Gojiberry ise, Çin'de doğal olarak yetişen küçük meyveleri olan parlak, turuncu kırmızı çalı formunda yaban mersini be kiraza yakın bir tada sahip çilekgiller ailesinden bir meyvedir. Türkiye'de kurt üzümü olarak bilinmektedir. Yaban mersini ve gojiberry, başta kanser olmak üzere birçok hastalığa iyi gelen, bağışıklık sistemini güçlendiren, yüksek oranda antioksidan madde içeren, düşük glisemik indekse sahip, mineraller ve vitaminler açısından oldukça zengin meyvelerdir. Taze meyve olarak tüketilebildiği gibi, meyve suyu sanayinde, ilaç sanayinde, süt ve süt ürünleri teknolojisinde ve kuru meyve teknolojisinde değerlendirilebilmektedir.'' dedi.
''İlimiz, 861 ton maviyemiş üretimi ile ülke üretiminin % 35'ini gerçekleştirerek, alan bakımından birinci, üretim bakımından ise ikinci sırada yer almaktadır.''
Hamit AYGÜL: ''2021 yılı TÜİK verilerine göre ülkemizde 4.197 da alanda 2.496 ton maviyemiş üretilmektedir. Üretim, ağırlıklı olarak Bursa, Antalya, Rize, Trabzon ve Kırklareli'de gerçekleşmektedir. İlimiz; 2.288 dekar alanda, 861 ton maviyemiş üretimi ile ülke üretiminin %35' ini gerçekleştirerek, alan bakımından birinci üretim bakımından ise ikinci sırada yer almaktadır. İlimizde üretim, ağırlıklı olarak Orhaneli, İnegöl ve İznik ilçelerinde yapılmaktadır. Büyükorhan ilçemizde ise 75 da alanda 21 ton yaban mersini üretimi gerçekleşmekte olup, gün geçtikçe üretim artmaktadır. Ayrıca gojiberry son dönemde hayatımıza hızlı bir giriş yapmış ve yetiştiriciliğine başlanılmıştır.'' dedi.
İl Müdürü AYGÜL, Büyükorhan ilçesinde HAGEL, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Halk Eğitim Merkezi tarafından ortaklaşa düzenlenen 232 saatlik Yaban Mersini ve Gojiberry Yetiştiriciliği kursu ile üreticilerin bilinçli bir şekilde katma değeri yüksek ürünleri yetiştirmesinin amaçlandığını ifade ederek ''Kurs yoğun talep görmüş ve Bursa Merkezden katılım sağlayan kursiyerlerimiz olmuştur. Bu sebeple, Bursa Büyükşehir Belediyesi aracılığıyla 22 kursiyerimize fidan dağıtımı ve sertifika töreni gerçekleştiriyoruz. Bu törenin Büyükorhan çiftçileri başta olmak üzere, İlimize ve Ülkemize hayırlı olmasını temenni ediyor, Sizleri saygı ve muhabbetle selamlıyorum.'' dedi.