Bursa'nın Gemlik ilçesinde 2025 yılı İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi kapsamında “İyi Zeytin Gemlik'te Olur" projesi ile 19 üreticiye zeytin selesi ve yaygısı dağıtıldı. Sürdürülebilir tarımı sağlayarak, tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşma yollarını temin etme hedefiyle uygulanan Proje ile tarımsal ürünlerdeki kalıntıyı azaltarak, ihracata ve iç piyasaya daha kaliteli ürün sunulması hedefleniyor.
2024 yılında ülkemizde sofralık zeytin üretiminin yüzde 24' ünü karşılayarak ilk sırada yer alan Bursa'da, yetiştiriciliği yapılan tarım ürünleri içerisinde en fazla üretim alanı ve gayri safi hasıla katkısı en yüksek ürün olan zeytin ve üreticileri, Tarım ve Orman Bakanlığı' nın uyguladığı projelerle destekleniyor.
Marmarabirlik ile çok sayıda Köy Kalkınma Kooperatifine de ev sahipliği yapan, salamura ve paketleme, zeytinyağı sıkım ve işleme tesisleriyle bir zeytin şehri olan Bursa, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü' nün desteği, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü' nün koordinasyonu ile biyoteknik mücadelede üretici bilincinin oluşturulması için proje ve eğitim faaliyetlerini sürdürüyor.
Bu kapsamda; çevreye duyarlı, canlıların sağlığına zarar vermeden doğal kaynakları korumayı hedefleyen, izlenebilirlik ve gıda güvenliğini sağlayan İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi ile Gemlik' te, proje kapsamında yer alan 19 üretici ile İyi Tarım uygulamaları yöntemiyle üretim yapılıyor. Kontrol ve Sertifikasyon bedelleri İl Müdürlüğü tarafından karşılanan proje kapsamında üreticilere koruyucu malzemeler (Tulum, Maske, Gözlük, Ecza dolabı vb.) önceden dağıtılmıştı.
Bursa Vali Yardımcısı Hulusi Doğan' ın katılımıyla bugün düzenlenen program ile üreticilere zeytin selesi ve yaygıları da teslim edildi.
“Sadece alın teri yetmiyor, akıl teri de gerekiyor. Bunu tarımdaki yolu da iyi tarım uygulamalarıyla mümkün."
Dağıtım öncesi konuşma yapan Vali Yardımcısı Hulusi Doğan, Gemlik sofralık zeytinin sadece Türkiye'de değil dünyada tanındığını söyledi. Doğan, Dünyada olduğu gibi ilimizde de yaşanan su sıkıntısı sebebiyle İyi tarım uygulamalarının daha da önem kazandığına vurgu yaptı. Alanların daraldığını Dünya nüfusunun ise arttığını belirten Vali Yardımcısı Doğan konuşmasında şunlara yer verdi: “Artık Nüfus artmasıyla az suyla az alanda fazla ve kaliteli ürün almak gerekiyor. Bu da iyi tarım uygulamaları ile mümkün. Tarım ve Orman Bakanlığımız bunu herkese anlattı ve öğretti. Asıl olan bu uygulamalar ile en iyi üretimi yapmak. En iyisi ve kalitelisini üretmek konusunda artık dünya ile yarışıyoruz. Yapay zeka, uluslararası birçok veri toplama sisteminin oluştuğu dönemde sadece alın teri yetmiyor, akıl teri de gerekiyor. Bunu tarımdaki yolu da iyi tarım uygulamalarıyla mümkün. İyi tarım uygulamalarını anlatmak için il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerimiz köy köy gezip, ziraat odaları ile birlikte tek tek anlatıyor. Bunla birlikte müthiş bir dönüşüm başladı. İyi tarımda kaliteli ürün az emek az masrafla ama kaliteli bir şekilde bol ürün üretmek."
Doğan sözlerini bu seneki zeytin hasadının bol, kaliteli ve verimli olmasını dileyerek sonlandırdı.
“Gemlik zeytinini dünyaya tanıtmak konusunda ciddi çalışmalar yapmalıyız."
Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren ise Türkiye' nin ileride su sorunu yaşayacağını yürütülen çalışmaların ve değerlendirmelerin önemine dikkat çekti. Başkan Deviren, köylerde yaş ortalamasının yükseldiğini ve nüfusun azalmaya başladığını dile getirdi. Deviren konuşmasının satır başlarında: “ Destekler ve kooperatifleşmeler anlamında köydeki vatandaşların bir araya gelerek birlikte hareket etme kültürünü geliştirmemiz gerekiyor. Gemlik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü' nün başarılı çalışmaları var yakından takip ediyorum. Ayrıca İl Müdürümüz nezdinde İyi uygulamaları emeği olan tüm ekibi kutluyorum. Köylerimizde muhtarların da desteğiyle bireysel hareketlerden çok toplumsal hareketleri nasıl yapacağımızı, ekonomiye nasıl katkıya bulunacağımızla ilgili formüller üretilmeliyiz. Bir araya gelerek Gemlik zeytinini dünyaya tanıtmak konusunda ciddi çalışmalar yapmalıyız." İfadelerine yer vererek bereketli ve hayırlı bir üretim sezonu temenni etti.
“Türkiye' de zeytin denince ilk akla gelen ilçesi Gemlik."
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar kouşmasında, Bursa'nın sanayisiyle öne çıkmasının yanı sıra hem tarımsal potansiyeli hem de üretimiyle önde gelen bir tarım şehri olduğunu vurguladı.
Bursa' nın tarımsal anlamda en önemli ürününün zeytin olduğunu dile getiren İl Müdürü şunlara değindi: “ Bursa' da 441 bin dekarlık alanda zeytin üretimi yapıyoruz. İlimizde yetişen ürünler içerisinde hem alan olarak en büyük hem de Bursa'nın tarımsal hasılasına en fazla katkı sağlayan, Bursa'nın tarımsal anlamda ilk sırada yer alan ürünü zeytin. Türkiye' de zeytin denince ilk akla gelen ilçe ise Gemlik. Bugün İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi kapsamında çiftçilerimize üretimde kullanmaları için malzeme dağıtımı yapmak için bir araya geldik. Hasat sezonunun çiftçilerimiz hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum. Gemlik İlçe Müdürlüğümüze ve emeği geçenlere teşekkür ediyorum."
Zeytin selesi ve yaygısı dağıtım programına ayrıca Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba, Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, Gemlik Borsası Başkanı Özden Çakır, Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, Bursa Önceki Dönem Milletvekili Zafer Işık ile Siyasi parti temsilcileri ve üreticiler katıldı.
Program, konuşma ve ekipman dağıtımının ardından Engürücük Mahallesinde yapılan zeytin hasadı ile sona erdi.