Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, vatandaşlarımızın sofrasına ulaşan gıdaların güvenliğini sağlamak için kent genelinde gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor.

İlimizde faaliyet gösteren et, tavuk, süt gibi hayvansal gıdaların satış noktaları ile toplu tüketim yerlerine yönelik 17 İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekibinin de katıldığı kapsamlı kontroller yapılıyor. Yürütülen resmi kontrollerde gıda ürünlerinin son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen gereklilikleri denetleniyor. Ürünlerden numune alınarak, analize gönderiliyor.

​Denetimlerde mevzuata uygunluk göstermeyen işletmelere eksikliklerini gidermeleri için süre veriliyor. Verilen süre sonunda yeniden denetlenen ve gıda güvenilirliğini tehlikeye atan işletmelere idari yaptırım uygulanıyor.

En önemli gıda denetçisi olan vatandaşlarımızın ise uygunsuzluk gözlemlediği durumları

174 ALO Gıda hattına bildirmeleri büyük önem arz ediyor.