Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü üretici kadınlara yönelik coğrafi işaret çalışmalarına destek olmaya devam ediyor.
Coğrafi işaret potansiyeli taşıyan ürünlerin tespiti ve tescil başvuru ön çalışmaları Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülüyor.
İl Müdürlüğü ile Gemlik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü' nün birlikte yürüttüğü çalışmalar neticesinde Umurbey Kadın Girişimi Ekonomik Sosyal Kültürel Dayanışma Derneği tarafından üretilen Umurbey geleneksel tatlısı 'Cennet Künkü' tescil işlemleri için ön çalışma yürütülmeye başlandı.
Bölgenin mutfak kültüründe önemli yere sahip olan Umurbey Cennet Künkü tatlısının Bursa coğrafi işaretli ürünler listesine alınması için saha araştırması ve literatür taraması yapılarak, tescil çalışmaları ile ilgili Dernek Başkanı ve üyelerine bilgi verildi.
Yürütülecek çalışmalar sonrasında ilimize ait 35 coğrafi işaretli ürüne 'Umurbey Cennet Künkü' tatlısının eklenmesi amaçlanıyor.